Modra frankinja

Vinorodni okoliš: Bela krajina, Slovenija
Sorta: 100% modra frankinja
Letnik: 2021
Vrsta vina: vrhunsko, rdeče, suho
Alkohol: 12,5%
Vsebina: 0,75 L
Zorenje: 24 mesecev v velikih hrastovih sodih

Videz, aroma in okus

bogata, temno rdeča rubinasta barva

v ospredju sadne zaznave, zrelo rdeče sadje, z nežnimi zaznavami začimb

harmoničen, polnega telesa, s prijetnimi tanini, rahlo pikanten, lepo zorjena frankinja

Sommelier priporoča

  • žar
  • jedi iz govedine
    in divjačine
  • zorjeni steak
  • pikantne omake

16 – 18 °C

5 let

Za vrhunsko modro frankinjo skrbno izberemo grozdje le iz najboljše lege v Vidošičih. Apnenčasta tla, na katerih rastejo naše trte, prispevajo h kompleksnosti in eleganci modre frankinje. Večmesečno zorenje vina v velikih hrastovih sodih doda bogastvo okusa in edinstven karakter.

Rosé

Vinorodni okoliš: Bela krajina, Slovenija
Sorta: 100% modra frankinja
Letnik: 2022
Vrsta vina: rose, polsuho
Alkohol: 12,5%
Vsebina: 0,75 L
Zorenje: v nerjavečih posodah

Videz, aroma in okus

iskriva svetlo roza barva s češnjevo rdečimi odtenki

prevladujejo sadne arome rdečkastih sadežev kot so maline, češnje, gozdne jagode

prijetno svež, saden, opojen kot mladost

Sommelier priporoča

  • solate
  • morske jedi
  • perutnina
  • rižote
  • odličen kot 
    aperativ

8 – 9 °C

1-2 leti

Prijeten, sadno dišeč, opojen kot mladost, pridelan iz modre frankinje. Odlikuje ga elegantna svežina in harmoničnost, ki dajeta
vinu prijetno pitnost.

Chardonnay

Vinorodni okoliš: Bela krajina, Slovenija
Sorta: 100 % chardonnay
Letnik: 2022
Vrsta vina: vrhunsko, belo, suho
Alkohol: 14 %
Vsebina: 0,75 L
Zorenje: 6 mesecev na finih drožeh v nerjaveči posodi

Videz, aroma in okus

svetlo rumena barva z zlatimi odtenki

bogata, sadna, spominja na zrele tropske sadeže

harmoničen, saden, mineralen, polnega telesa, bogat, dolg prijeten maslen pookus

Sommelier priporoča

  • piščanec
  • riba
  • testenine
  • rižote

10 – 12 °C

2-3 leta,
z zorenjem pridobiva na mineralnosti

Skrbno izbran chardonnay, pridelan na plitkih – lapornatih tleh, na posebej izbranih sončnih legah. Njegova bogata struktura in sadna aroma v vsako kapljico vina vnašata harmonijo in prefinjen karakter.

Sauvignon

Vinorodni okoliš: Bela krajina, Slovenija
Sorta: 100 % sauvignon
Letnik: 2022
Vrsta vina: vrhunsko, belo, suho
Alkohol: 14 %
Vsebina: 0,75 L
Zorenje: 6 mesecev na finih drožeh v nerjaveči posodi

Videz, aroma in okus

nežne svetlo rumene barve

sadna, spominja na bezeg, limone, papriko, izrazito sortno značilna

nežna svežina, srednje polnega telesa, harmonična nota

Sommelier priporoča

  • testenine
  • rižote
  • morske jedi
  • popečena
    zelenjava
  • piščanec

10 – 12 °C

2-3 leta,
z zorenjem pridobiva na mineralnosti

Elegantno vino jasno izraža terroir in sortne značilnosti. Belokranjski griči v objemu toplih sončnih žarkov dajejo vinu svežino in belokranjski značaj, medtem ko zorenje na finih drožeh prinese dodatno plast kompleksnosti.

Rumeni muškat

Vinorodni okoliš: Bela krajina, Slovenija
Sorta: 100 % rumeni muškat
Letnik: 2022
Vrsta vina: belo, polsladko
Alkohol: 13,0 %
Vsebina: 0,75 L
Zorenje: v nerjaveči posodi

Videz, aroma in okus

rumenkaste barve z nežno zlatimi odtenki

lepo sortno poudarjena aroma, z značilno muškatno cvetico, citrusi

prijetno svež, slajši okus, bogata sortna nota

Sommelier priporoča

  • k raznim
    sladicam
  • kot aperativ
  • za druženje po
    glavni jedi

11 – 13 °C

2-3 leta

Polsladko vino s poudarjeno prijetno muškatno cvetico. Dobra zrelost grozdja nam pričara občutek svilnosti, vino premore dolg harmonični razvoj in muškatno poudarjen zaključek.