Na mednarodnem ocenjevanju penin Glass of Bubbly, v Londonu, smo prejeli ZLATO MEDALJO za Metliško penino zelo suho, na kar smo zelo ponosni.

Gre za belo peneče suho vino, pridelano po tradicionalni klasični metodi sekundarnega alkoholnega vrenja v steklenicah. Skrbno izbrano grozdje sort chardonnay in beli pinot smo po fermentaciji združili v osnovo za prefinjeno zelo suho penino. Po tri letnem ležanju na kvasovkah je penina pridobila odlično zorilno aromo, ki daje bogat, kompleksen okus. Harmonija med vonjem in okusom je popolna. Penina nas očara s krasnimi, elegantnimi mehurčki z dolgim iskrenjem. Metliško penino ne uživamo samo na začetku raznih praznovanj kot aperitiv, ampak lahko spijemo kozarček kar tako, saj očara s svojo svežino.